In Italia il Ministero della Sanità, con il protocollo n° 24482 del 31/07/1996, ha riconosciuto il sistema di sanificazione con l’ozono come presidio naturale per la sterilizzazione di ambienti contaminati da batteri, virus, spore, eccetera e infestati da acari ed insetti.
Il sistema di sanificazione all’ozono è un metodo di sanificazione completamente ecologico, non lasciando dietro di sé alcun tipo di residuo chimico.
DISINFEZIONE AMBIENTALE PER COVID-19
L’importanza della disinfezione ambientale è stata illustrata in uno studio di Singapore, in cui è stato rilevato l’RNA virale su quasi tutte le superfici testate (maniglie, interruttori, corrimano, porte interne e finestre, water, lavandino) nella stanza di isolamento di un paziente lievemente sintomatico al COVID-19 prima della pulizia di routine, probabilmente trasportate dall’aria.
Il campionamento ambientale ha individuato contaminazione delle superfici con SARS-CoV e virus influenzale, anche se l’uso frequente di metodi di rilevazione molecolari potrebbe non rappresentano necessariamente la presenza di virus vitale. Una volta contaminate dall’ambiente, le mani possono avviare auto-inoculazione nelle membrane mucose del naso, degli occhi o della bocca.
I virus sono stati studiati durante la loro interazione con l’ozono.
Con l’ozono 99% dei virus sono stati inattivati e hanno dimostrato danni alle loro proteine dell’involucro, cosa che potrebbe impedire al virus di attaccarsi alle cellule normali e serie di potenziali vantaggi rispetto ad altri gas decontaminanti e soluzioni chimiche liquide.
L’ozono è un composto naturale, è facilmente generato in situ dall’ossigeno, e poi si trasforma in ossigeno-ozono con un’emivita di circa 20 min (± 10 min a seconda dell’ambiente). Come gas può penetrare tutte le zone all’interno di una stanza, compreso fessure, infissi, tessuti, e sotto superfici di mobili, in maniera molto più efficace di applicazioni manuali di spray liquidi.
CON QUALE MECCANISMO L’OZONO ELIMINA I VIRUS, ANCHE QUELLI CONSIDERATI LETALI?
L’ozono è un potente germicida ecologico.
L’ozono, grazie alla sua potente capacità di ossidazione, distrugge in modo rapido ed efficace i microrganismi (batteri, funghi e muffe) ed inattiva i virus che sono presenti su ogni tipo di superficie, nei liquidi, nell’aria inglobati in piccoli granelli di polvere e nell’acqua:
- Virus: l’ozono ossida la membrana lipidica del virus distruggendola. In questo modo viene modificata la sua struttura impedendo il legame al suo recettore.
- Batteri: l’ozono li attacca mediante ossidazione o distruzione diretta della parete della cellula con la fuoriuscita dalla stessa dei componenti cellulari. I batteri muoiono per la perdita del citoplasma che li sostiene in vita, questo fenomeno si chiama OSSIDAZIONE o OZONOLISI PROTOPLASMATICA. Poiché agisce istantaneamente, l’ozono non consente lo sviluppo di ceppi patogeni resistenti, un problema crescente per l’industria degli alimenti freschi.
- Funghi e muffe: l’ozono elimina funghi e muffe attraverso la sua azione ossidante in quanto provoca un danno cellulare irreversibile. Sono necessarie piccole concentrazioni di ozono per ottenere superfici libere da funghi e muffe, tuttavia, per distruggere colonie già esistenti sono necessarie concentrazioni più elevate. L’attività fungicida dell’ozono aumenta con l’aumentare dell’umidità relativa.
- Spore: l’ozono, in concentrazioni leggermente superiori a quelle utilizzate per il resto dei batteri, è in grado di spezzare la resistenza delle spore. Le spore sono involucri alcuni batteri e funghi creano intorno alla loro superficie esterna quando le condizioni ambientali sono avverse, in modo da rimanere in sospeso fino a quando le condizioni sono favorevoli ripristinando il loro metabolismo e la loro attività.
Tutti i disinfettanti necessitano di un tempo di contatto con il microrganismo per eliminarlo, l’ozonizzazione è concretamente il processo più rapido ed efficace conosciuto. Il suo principale vantaggio rispetto ad altri trattamenti di disinfezione, oltre all’efficacia e alla rapidità del trattamento, è la sua natura ecologica, che consente uno sviluppo sostenibile nel rispetto dell’ambiente. Oltre a disinfettare l’ozono rinnova, purifica, depura e deodora l’aria e l’acqua.